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山东渔业资源减少 推高海鲜价格

四月 22nd, 2020  |  美高梅手机版官方网站

随后,记者来到了济南海鲜大市场,发现有活鱼销售的店也只有少数几家,“现在还是冻鱼为主,走货量多。”其中一家大型活鱼行的负责人刘先生表示,不仅活鱼量少,品种也少,记者看到,该店只有石斑鱼、多宝鱼、包公鱼、牙片鱼、海鲈鱼这五六种鱼在售。

“捕获的海鲜‘个头’也要比往年小,普遍‘瘦身’了。”文化西路一海鲜店工作人员表示,他随手拿出一条体形相对较大的带鱼放在电子秤上,记者见到秤上的读数为200克,“往年,一斤多一条的带鱼很常见。”

海鲜价格居高不下,采访中,不少经营海鲜生意的异口同声:海里的鱼少了。用海鲜经营户王先生的话说,就是“海穷了”。“现在很多渔民出海一天,捕不到多少鱼。”王先生坦言,由于天气、污染、成本、过度捕捞等原因,海洋渔业资源受到破坏,导致海货产量减少。

美高梅手机版官方网站,山东市民喜爱的带鱼、鲳鱼的价格和去年同期相比上涨了20%左右,时下,一条重200克的带鱼零售价格在26-34元/公斤,鲳鱼为60元左右/公斤。昨日,记者采访中了解到,受海鱼捕获量减少以及捕捞成本上升等因素的影响,省城海鲜价格居高不下。

渔业资源减少

活鱼个头小

虽然渤海还在休渔期,但自8月1日起,东海、南海已经开海捕鱼了。时下时隔休渔开捕已经近两周了,昨天,记者走访省城多家农贸市场和海鲜市场发现,市面上的海鲜依旧是“冻鱼”占主角。

推高海鲜价格

冻鱼占主角

农业部黄渤海区渔政局资料显示,今年一季度以来,受海洋资源、海水及气温低影响,山东、河北、辽宁、天津三省一市大部分渔船特别是小马力渔船基本没有出海生产,海洋捕捞生产情况不及去年同期。

“带鱼、对虾、螃蟹、蛏子、牡蛎、鲳鱼、鲅鱼、鲈鱼、黄花鱼……除了少许是鲜货外,其余的全部是冰货。”吉祥苑农贸市场经营水产生意的王先生无奈的表示,“现在活鱼很少,都进不到货。”采访中记者发现,省城农贸市场都存在相同的情况。

“现在市面上的海鲜多是海水养殖的,”王先生表示,“今年捕捞情况并不乐观。”尽管山东省海洋与渔业厅会在适当的季节向海里投放大量鱼苗、虾苗等,以保护我国的近海资源,维持生态平衡,发展渔业资源,但是由于海水污染、过度捕捞等因素,近海渔业资源仍很匮乏。“无论是数量还是质量,现在能捕获的鱼逐年在减少,现在很多渔船到舟山、汕头等海域才能捕获到比较好的海产品,可以说,一些优质的海产品,价格一般不会降。”此外,据介绍,渔船的燃油费、船员工资等成本的上升,也是导致海产品价格居高不下的主要推动力。

虽然海鲜个头偏小,但价格却相当坚挺,甚至有些海鲜价格反而上升了。“量少,价格就高。”上述刘先生坦言。他告诉记者,鲳鱼的价格每斤在三十元左右,“鲳鱼属于深海鱼,可捕捞的越来越少,比去年涨了20%左右。”本期统计的数据显示,本期统计的带鱼13.4元/斤,比去年同期涨了20%。而2010年同期品质相对较好的带鱼只售10元左右/斤。

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