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辽宁大连:身价骤然反转经销商抓“虾”

四月 22nd, 2020  |  致富经

美高梅手机版官方网站,这个清明节,一只虾爬子的“反转行情”让不少细心消费者大呼意外,更让一些经销商一度“抓瞎”。

“4月3日,大连市场上本地虾爬子批发价为每斤50元~52元,零售价最高甚至达到65元。就在人们一边咋舌,一边猜测清明节当天虾爬子会出现何种‘天价’时,行情意外反转:清明节当天,本地虾爬子的批发价竟降为每斤40元左右。”一位业内人士表示,有的经销商为节日商机提前备货,不料被这种反转行情绊了一跤。

清明节上演意外反转行情

“清明节当天早晨,我上了150多斤本地出产的虾爬子,对外批发价为每斤38元~42元,各个社区海鲜市场的‘小卖’售价应该在每斤45元左右。”大连虾爬子批发商刘喜峰介绍,目前,大连市场上的虾爬子主要来自本地和山东,山东虾爬子价格稍低,昨日其批发价为每斤30元~35元。

与清明节当天相比,4月3日和4月2日,大连市场上的虾爬子售价则更高。据大连另一位虾爬子批发商朱佳贵介绍,4月3日早晨,本地出产的虾爬子批发价为每斤50元~52元,零售价最高为65元左右。

“虾爬子这种反转行情‘坑’了一些经销商。”朱佳贵表示,4月3日,虾爬子供应量很少,一些经销商推测清明节当天价格还会上涨,而且,担心拿不到货,于是花高价提前备货。不料,清明节当天,本地和山东虾爬子的供应量都明显增加,使得大连市场上行情发生反转,有的经销商“坐地”赔钱了。

“前些年,大连市场上本地出产的虾爬子占比50%~60%,山东虾爬子占比40%左右,但最近两年,本地虾爬子越来越少,初步估计,目前,山东虾爬子在大连市场占据了60%以上的份额。”上述业内人士表示,山东虾爬子在当地渔港上岸后,通过海运抵达大连,运输过程中,全程“打氧”。相对来说,山东虾爬子颜色稍淡,有点发黄白色,而本地虾爬子背部是青黑色。至于口感,本地虾爬子可能会略胜一筹,不过,不是经常吃虾爬子的普通消费者未必能够区分出来。

价格为什么那么高?

今年清明节期间,大连市场上虾爬子零售价在每斤38元~65元,多位海鲜批发商表示,该价格比去年同期高出了20%左右。

“去年4月份,大连市场上虾爬子价格已经很高了,零售价在每斤35元左右,但今年则更高。”朱佳贵介绍,2014年春天,虾爬子价格最低,当时,批发价为每斤20元左右,零售价为每斤25元~30元。与之相比,今年,消费者想要品尝鲜美的虾爬子,恐怕要苦了钱包了。

今年虾爬子价格为何居高不下?对此,做了10多年虾爬子批发生意的张子帅表示,往年,大连本地虾爬子在3月中旬就上市了,到清明节前后是本地虾爬子上货量最大,也最鲜美的时节,但今年,直到现在,本地虾爬子也未放量上市。“我问过一些渔民,他们认为,前段时间气温偏低,春天要比去年晚一些,因此,使得虾爬子的捕捞量受到影响。山东虾爬子也面临这种情况。”

“我认为,目前,大连市场上虾爬子要比去年同期少50%左右。”张子帅表示,现在,很多渔船已经不去临近朝鲜的海域捕捞虾爬子了,这或许也是一个原因。

对于张子帅的说法,刘喜峰表示赞同:“今年虾爬子供应量太少了,这是其价格上涨的主要原因。事实上,从销售情况上看,并不支持这种高价,清明节当天,我进的150多斤虾爬子,最后还剩了30多斤。”

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