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山东菏泽生猪价格连涨六周

四月 20th, 2020  |  致富经

按照养殖行业猪粮价比关系,当生猪价格和玉米价格比值为6:1时,生猪养殖处于盈亏平衡点。当前,东营市猪粮比为7.4:1,养殖户处于盈利状态。

一是近年来生猪价格持续走低,生猪养殖长时间处于亏损状态,多数养殖户为减少亏损,纷纷淘汰能繁母猪,大多散养户退出市场,造成生猪存栏量减少,据农业部资料显示,2015年4月份生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别比上年同期减少3.7%、6.8%。

全国50个城市五花肉价格监测运行图

据该局调查,在曹县刘庆生猪购销点和孔繁华养猪厂,2015年生猪(三元猪)价格最低点出现在3月
12日5.2元/斤,此后步入回升轨道,3月19日6.0元/斤,4月20日6.4元/斤,5月3日6.4元/5斤,5月10日6.7元/斤,周环比上涨
4.7%,月环比上涨8.5%,同比上涨21.8%,与最低点5.2元/斤相比涨幅为28.8%。

三是市场需求量增加。宏观经济有企稳迹象,餐饮业猪肉消费重新提振。

在单县圣海养猪厂,5月10日生猪出栏价为:100公斤以上的良杂品种猪为6.8元/斤,三元品种猪为7.0元/斤,企业收购价格良杂品种猪为7.1元/斤,三元品种猪为7.4元/斤,周环比分别增加0.1元/斤,月环比分别增加0.9元/斤,同比分别增加了0.8元/斤,其中良杂品种猪与今年3月16日的最低价相比每斤增加1.4元,增幅为25.9%。

从山东全省来看:随着猪肉价格的持续上涨,山东猪价已处于2011年10月份以来的最高水平。截至7月16日,全省生猪平均价格为16.68元/千克,周环比和同比分别上涨1.2%和16.2%;猪肉价格为25.32元/千克,周环比和同比分别上涨1.7%和13.7%。猪粮比价为7.13:1,已连续5周保持在绿色区域。

美高梅手机版官方网站,四是饲料价格的上涨,人工工资、疾病防疫费用的增加,进一步拉动生猪价格上涨。

随着生猪、仔猪价格的不断上涨,东营市猪肉价格也随之提高。4月份以来,该市猪肉价格呈现阶梯状上涨态势,平均一个月上涨2元/千克,上涨幅度较大。截至7月23日,五花肉市场价格上涨至27元/千克,环比、同比分别上涨22.73%、12.5%,较4月2日上涨50%;精瘦肉市场价格上涨至29元/千克,环比、同比分别上涨20.83%、11.54%,较4月2日上涨45%。

二是去年冬季的疫病,导致仔猪死亡率较高,供应量大幅减少,再加上生猪价格较低,养殖户补栏积极性降低,造成目前市场上适龄肥猪的供应量也相应减少。

从全国来看:根据国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示,7月上旬,猪后腿肉价格为27.4元/千克,较4月上旬价格增长16.6%;五花肉价格为27.27元/千克,较4月上旬价格增长15.6%。

菏泽市物价局认为,尽管生猪价格近期上涨较快,但由于禽蛋、水产、蔬菜等替代商品价格在低价位运行,并且随着人民生活水平的提高、饮食结构的变化,牛、羊肉消费占比逐渐提升,这将或多或少地抑制猪肉价格快速反弹。从整体来看,猪肉价格近期将会持续上涨,但出现大涨的可能性不大。

山东省东营市物价局价格监测数据显示,2015年4月份以来,受生猪存栏量周期性下降、市场需求增加等因素影响,东营市猪肉价格持续上涨。

山东省菏泽市物价局价格监测数据显示,自今年3月19日该市生猪价格止跌回升以来,目前已连涨6周。

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