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生姜:批发市场均价月涨12%

四月 18th, 2020  |  致富经

从3月开始,生姜价格一路走高,特别是全国生姜的主产区山东安丘,生姜价格从3月初的3.4元/公斤上涨到目前的6元/公斤,涨幅接近80%;在广州,批发市场生姜价格也节节攀升,一个月内涨了12%,最优质的生姜更是涨了38%,市场担心“姜你军”要卷土重来。有分析师表示,造成这一轮价格上涨的原因是农民没时间售卖造成市场短缺,价格上涨的另一个原因则是收货商惜售,囤货推涨姜价。不过,今年生姜种植面积扩大,供求矛盾有望缓解。

从3月开始,生姜价格一路走高,特别是全国生姜的主产区山东安丘,生姜价格从3月初的3.4元/公斤上涨到目前的6元/公斤,涨幅接近80%;在广州,批发市场生…

昨日,记者从江南果菜批发市场的价格统计结果了解到,4月15日,该市场大肉姜均价为5.6元/公斤,最贵的要9元/公斤;而3月15日,大肉姜均价为5元/公斤,最贵的仅6.5元/公斤。

从3月开始,生姜价格一路走高,特别是全国生姜的主产区山东安丘,生姜价格从3月初的3.4元/公斤上涨到目前的6元/公斤,涨幅接近80%;在广州,批发市场生姜价格也节节攀升,一个月内涨了12%,最优质的生姜更是涨了38%,市场担心“姜你军”要卷土重来。有分析师表示,造成这一轮价格上涨的原因是农民没时间售卖造成市场短缺,价格上涨的另一个原因则是收货商惜售,囤货推涨姜价。不过,今年生姜种植面积扩大,供求矛盾有望缓解。

不过在终端肉菜市场,记者发现,生姜价格没有动,反而有所下降,算是后知后觉。昨日在天河石牌市场,大肉姜14元/公斤,与一个月前相同,相比两个月前的16元/公斤还跌了。同样的情况也出现在江南西肉菜市场,昨日大肉姜在24~25元/公斤,一个月内价格有微小波动,比两个月前2月15日的价格25~26元/公斤,均下跌了1元/公斤。

昨日,记者从江南果菜批发市场的价格统计结果了解到,4月15日,该市场大肉姜均价为5.6元/公斤,最贵的要9元/公斤;而3月15日,大肉姜均价为5元/公斤,最贵的仅6.5元/公斤。

针对生姜暴涨,卓创分析师崔晓娜女士告诉记者,清明前后是生姜的传统种植期,姜农正忙着耕种自家田地,基本上家家户户都要在这几天完成耕种,否则就会错过最佳种植期,但是问题也随之而来,姜农就扎堆没有时间去销售家里的库存生姜。

不过在终端肉菜市场,记者发现,生姜价格没有动,反而有所下降,算是后知后觉。昨日在天河石牌市场,大肉姜14元/公斤,与一个月前相同,相比两个月前的16元/公斤还跌了。同样的情况也出现在江南西肉菜市场,昨日大肉姜在24~25元/公斤,一个月内价格有微小波动,比两个月前2月15日的价格25美高梅手机版官方网站,~26元/公斤,均下跌了1元/公斤。

此外,生姜价格上涨,一些收购生姜的商家这段时间也存在惜售囤货的心理。催女士告诉记者说,一般生姜种植期有20天,此后会有新的货源上市,促使部分囤积商家开始销售生姜。

针对生姜暴涨,卓创分析师崔晓娜女士告诉记者,清明前后是生姜的传统种植期,姜农正忙着耕种自家田地,基本上家家户户都要在这几天完成耕种,否则就会错过最佳种植期,但是问题也随之而来,姜农就扎堆没有时间去销售家里的库存生姜。

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