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广西恭城小月柿做成大产业 畅销海内外

四月 17th, 2020  |  农业综合

初冬时节,正是“中国月柿之乡”恭城瑶族自治县的月柿收获季节,当地农民趁着晴好天气忙着采摘或晾晒月柿,瑶乡农村的房前屋后遍地金黄,呈现出一派丰收景象。据了解,月柿在恭城已有400多年的栽培、加工历史,目前全县月柿种植面积达15.7万亩。

在“中国月柿之乡”广西桂林市恭城瑶族自治县,小小的月柿已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品,畅销海内外,成为瑶乡农民致富的支柱产业。

图为日前恭城莲花镇群众在柿园里收摘月柿。

眼下正是月柿成熟的季节。10月19日适逢周末,恭城莲花镇红岩村万亩月柿园迎来了大批前来观赏采摘的游客。黄澄澄的柿子像灯笼一样挂满枝头,点缀漫山遍野。家家户户门口房前屋后晒满了柿饼。

美高梅手机登录网站,月柿在恭城已有400多年的栽培、加工历史,是广西传统出口创汇名优产品。1996年国家农业部授予恭城为全国唯一的“中国月柿之乡”,2000年恭城月柿被中华果品流通协会授予为“中华名果”。2013年,恭城全县月柿面积17万亩,鲜果产量30.65万吨,平均售价1550元/吨,产值达4.7亿元。

在月柿产量不断提升的同时,恭城县政府高度重视科技对柿产业的支撑和推动,指导果农科学种植管护,鼓励企业不断科技创新,在产品的产、研、发上下功夫,已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品。优质的产品深受海内外消费者的青睐,产品不但畅销全国各地,还远销韩国、加拿大,越南、泰国、俄罗斯等亚欧非国家,使农产品的附加值进一步得到提高。

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