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谷光华:红薯大王的“三道经”

四月 17th, 2020  |  美高梅6s娱乐官方网站

在河南省南阳市卧龙区蒲山镇,提起谷光华这个名字,用当地老百姓话讲,那叫“响亮着呢”!今年38岁的谷光华,是赵官庄村的一位普通农民。小平头,中等个,说起话来,溜圆的眼睛含着笑意眨呀眨,狡黠却不失朴实。他用七年的时间,带领3000多种植户从10000多亩红薯地里年均多“刨”出1000多万元。

在河南省南阳市卧龙区蒲山镇,提起谷光华这个名字,用当地老百姓话讲,那叫“响亮着呢”!今年38岁的谷光华,是赵官庄村的一位普通农民。小平头,中等个,说起话来,溜圆…

谷光华在赵官村土生土长,由于红薯不值钱,当地是人吃一份,猪吃一份,再扔一份。薯农渐渐放弃了有名无实的红薯,改种花生、芝麻等经济作物。有一次,谷光华到河北农村谈生意时意外发现,那儿的农民将红薯加工成红薯粉、红薯面,非常赚钱。谷光华的心为之一动:家乡种红薯别提多有优势了,何不也做一下红薯文章?

在河南省南阳市卧龙区蒲山镇,提起谷光华这个名字,用当地老百姓话讲,那叫响亮着呢!今年38岁的谷光华,是赵官庄村的一位普通农民。小平头,中等个,说起话来,溜圆的眼睛含着笑意眨呀眨,狡黠却不失朴实。他用七年的时间,带领3000多种植户从10000多亩红薯地里年均多刨出1000多万元。

2006年底,谷光华用粮油生意攒下的家产,又多方挪借,筹得200多万元,在赵官村南边的空地上创办了“富民红薯合作社”。采取“公司+基地+农户+科技”模式,实行“统一供苗、统一供肥、统一技术、统一加工、统一销售”的政策。向加入合作社的农户提供红薯产前、产中和产后全程技术服务。每年年底,谷光华都会举办一场热闹非凡的
“红薯选美大赛”。评比外观、重量、口感等参赛指标,对胜出的种植户予以万元大奖。

谷光华在赵官村土生土长,由于红薯不值钱,当地是人吃一份,猪吃一份,再扔一份。薯农渐渐放弃了有名无实的红薯,改种花生、芝麻等经济作物。有一次,谷光华到河北农村谈生意时意外发现,那儿的农民将红薯加工成红薯粉、红薯面,非常赚钱。谷光华的心为之一动:家乡种红薯别提多有优势了,何不也做一下红薯文章?

每到红薯上市时节,前来合作社送红薯的拖拉机,绵延数公里,成为小乡村的独特一景。在成立合作社的第二年,谷光华根据市场行情和合作社的自身优势,将制作粉条定为主业。谷光华的这个决定,加上他见诸实践日渐明晰的“三字经”,令这个小乡村声名传播。

2006年底,谷光华用粮油生意攒下的家产,又多方挪借,筹得200多万元,在赵官村南边的空地上创办了富民红薯合作社。采取公司
基地 农户
科技模式,实行统一供苗、统一供肥、统一技术、统一加工、统一销售的政策。向加入合作社的农户提供红薯产前、产中和产后全程技术服务。每年年底,谷光华都会举办一场热闹非凡的
红薯选美大赛。评比外观、重量、口感等参赛指标,对胜出的种植户予以万元大奖。

一道“经”:信

每到红薯上市时节,前来合作社送红薯的拖拉机,绵延数公里,成为小乡村的独特一景。在成立合作社的第二年,谷光华根据市场行情和合作社的自身优势,将制作粉条定为主业。谷光华的这个决定,加上他见诸实践日渐明晰的三字经,令这个小乡村声名传播。

谷光华语:信誉、信义比什么都重要,尤其做食品行业。

一道经:信

2007年,是谷光华做粉条的头一年。因为刚入行眼光局限,购置的设备技术落伍,粉子分离不彻底。粉条的净度、纯度不够,观感和口感差。有人建议低价处理,被谷光华断然回绝。谷光华囤积起来,作了猪饲料。第二年谷光华忍痛将花费20多万元购置仅用一年的设备,以废铁价卖了8600元。前后损失超过80万元。

谷光华语:信誉、信义比什么都重要,尤其做食品行业。

痛定思痛的谷光华,为提高粉条质量,采取了很多办法。他每年10月份用罐装车到山东滕州或东明拉原浆水。用山东原浆发酵,保证粉条品质。他推翻本地吊驼脱水法,采用机械脱水。他摒弃传统的清水澄法,老方法需要12个小时才能出粉。他采用酸浆法,40分钟出粉,可有效分离杂质。他每年从郑州、商丘等地引进不低于9个的红薯新品种。从2008年开始,每年花费年薪20万,从山东聘请3位专业粉条师傅。他的粉条要在零下25℃冷冻12个小时,再经过8米多长的自动解冻线……

2007年,是谷光华做粉条的头一年。因为刚入行眼光局限,购置的设备技术落伍,粉子分离不彻底。粉条的净度、纯度不够,观感和口感差。有人建议低价处理,被谷光华断然回绝。谷光华囤积起来,作了猪饲料。第二年谷光华忍痛将花费20多万元购置仅用一年的设备,以废铁价卖了8600元。前后损失超过80万元。

谷光华还有更绝的一招,他发动全社会广泛监督。他设置了10万元质量奖,在粉条的包装袋上郑重承诺:凡发现任何环节搀杂使假非纯红薯粉制作,均奖励10万元。

痛定思痛的谷光华,为提高粉条质量,采取了很多办法。他每年10月份用罐装车到山东滕州或东明拉原浆水。用山东原浆发酵,保证粉条品质。他推翻本地吊驼脱水法,采用机械脱水。他摒弃传统的清水澄法,老方法需要12个小时才能出粉。他采用酸浆法,40分钟出粉,可有效分离杂质。他每年从郑州、商丘等地引进不低于9个的红薯新品种。从2008年开始,每年花费年薪20万,从山东聘请3位专业粉条师傅。他的粉条要在零下25℃冷冻12个小时,再经过8米多长的自动解冻线

二道“经”:爱

谷光华还有更绝的一招,他发动全社会广泛监督。他设置了10万元质量奖,在粉条的包装袋上郑重承诺:凡发现任何环节搀杂使假非纯红薯粉制作,均奖励10万元。

谷光华语:爱家人胜过爱自己,爱员工胜过爱家人。

美高梅6s娱乐官方网站,二道经:爱

谷光华76岁的老母亲,患高血压致偏瘫和老年痴呆。谷光华考虑到自己忙,腾不下身子,也没有护理知识。谷光华多方打听,得知有位保姆,曾侍奉过市教育局长的母亲,护理技能非常过硬。

谷光华语:爱家人胜过爱自己,爱员工胜过爱家人。

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