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荣山镇:山葵变“黄金”山地农民走上致富路

四月 11th, 2020  |  农业资讯

美高梅6s娱乐官方网站,“种山葵是农户和企业双赢的好事。”荣山镇分管农业的负责人告诉记者,该镇种植的山葵主要出口日本,通过土地流转方式,由上述农业公司在中口村牵头进行山葵试种。研究人员对种植山葵的价值进行了估算,一亩山葵从栽种到收获需18个月,山葵根茎可以制成山葵酱等佐料,叶柄可制成别有风味的腌酱菜,叶子可以用来煮汤、油炸或清炒。按此推算,每亩山葵经过企业深加工后,产值可达数万元。

“清早出门进林子,遍脚底下是金子……”6月28日,记者走进广元市利州区荣山镇中口村的山葵种植基地,只见此起彼伏的坡地间一片翠绿,村民们手持镰刀一边忙着采摘山葵叶,一边乐呵呵地哼着小曲儿。

正是看到了山葵广阔的市场前景,目前荣山镇准备立足丰富的林地资源,做大山葵文章,延长其产业链。

今年3月,上述农业公司和成都大学生物产业学院正式签约
“山葵综合研发项目”,并通过“学校+公司+政府”三方深度合作,全面推动山葵研发项目。根据该项目,成都大学将在山葵品种繁育、无土栽培、深度加工上为该公司提供技术支持;而利州区、荣山镇两级政府将共同投入资金100余万元,进一步改善了山葵基地道路、水池等基础设施。

“过去,我们这里的农民种地仅能糊口,自家砍柴来煮饭,再喂头猪赚点零花钱。”中口村支书严金志告诉记者,山地占荣山镇全域的80%以上,峰峦重叠,沟深谷窄的地貌让全镇人均仅半亩耕地,长期以来当地农业产业发展慢,农民收入少得可怜。穷则思变,荣山镇近年来努力进行产业结构调整,2010年5月,该镇干部前往雅安市天泉县考察学习,被当地种植的一种名为山葵的香辛类经济作物深深吸引。

山葵,又被称为日本芥末或芥辣,不仅是日式料理的必需之物,也常见于国内的餐桌之上。由于其种植条件要求阴冷、潮湿,所以特别适宜山地种植。在初步了解了山葵的种植条件、技术及发展前景后,荣山镇随即邀请相关专家来镇上进行了多次调查选址和技术培训。

近年来,荣山镇利用地缘气候优势,大力发展山葵种植产业,而今这小小的“绿色黄金”已成为当地人增收致富的一大法宝。

“下雨也不怕,只要有钱挣。”中口村62岁村民赵清福告诉记者,如今像他这样的留守老人,既能种庄稼,又可以领土地租赁费,一年下来还能在基地上轻松挣一两万元务工费。

“去年我们村试种的山葵长势良好,镇上又扩大了规模,目前全镇已有山葵600亩。”严金志说。

双赢模式 甜头颇大

链式发展 前景看好

“镇上最终确定在我们中口村海拔1800米左右的林地下试种山葵105亩。”严金志告诉记者,考虑到山葵种植条件要求非常苛刻,而山区农户普遍缺乏相关技术,荣山镇积极招商引资,以“公司+农户”的模式,引进业主规模种植,农户则进场务工,赚取劳务收入。

“下雨了,大家快点,先挑大点的叶子摘!”记者刚进山葵基地不久,便下起了沥沥细雨,承包山葵基地的某农业公司负责人任强忙着指挥村民加快采摘。基地旁公路边,来自云南的厂商张启华正忙着验货,“荣山的山葵品质挺好,我们公司以后打算长期订购。”

据介绍,预计未来五年,荣山镇山葵种植基地将辐射周边20个村,种植山葵1万亩,建设山葵加工基地100亩。届时山葵基地年产值将达2亿元,可解决2000人的务工,增加劳务收入1600万元,增加利税480余万元。

试种山葵 初见成效

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