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江苏靖江成功驯养长江鳊鱼 可增加产值千万元

三月 21st, 2020  |  农业综合

美高梅手机登录网站,野生长江鳊鱼实现人工驯养后,不仅丰富了市民的餐桌,也为养殖户提供了增收新途径。

近日,江苏省靖江市滨江水产良种场与中科院无锡淡水水产研究中心合作,成功实现了野生长江鳊鱼的人工驯养。据悉,驯养开发野生长江鳊鱼,在国内尚是首次。

长江鳊鱼自古以来久负盛名。据该市农委水产站副站长、高级工程师黄平介绍,长江鳊鱼是长江名贵鱼类,原先只有野生品种。长江鳊鱼体形修长,整个身体呈银白色,其特别之处在于脂肪含量极其丰富,约占体重的8%,肉质十分鲜美。

“开发长江鳊鱼能更好地促进渔业增效、渔民增收。”黄平介绍说,长江鳊鱼价格每公斤比普通鳊鱼高出5至10元。每推广1亩水面,可生产100公斤长江鳊鱼,预计至少可增加产值1000元。靖江适合养殖的水面约有上万亩,有望增加产值1000万元。

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