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低温低照导致北仑早春茶采摘时间延后

三月 14th, 2020  |  美高梅手机版官方网站

美高梅手机版官方网站,每年这个时候,人们以为春天来了,但是冬天冷不防地杀个“回马枪”。阴雨绵绵的寒冷天气,冻得你直打哆嗦。这天气又是下雨又是降温的,我们还能打把伞、加件衣服,但茶叶该怎么办?面对这样的天气,建德的茶叶是否会受影响呢?

3月6日,在持续的阴雨天气中,暂时出现了久违的阳光。北仑区春晓镇小岙茶园里,几个茶农腰上系着小竹篓忙着采茶。这是目前北仑区最早采摘的茶叶品种“乌牛早”,属于早春茶。据了解,今年早春茶采摘时间和去年差不多,但比前年晚了近半个月,主要是受近期持续的低温低照影响,茶叶出芽迟。
笔者在瑞岩寺林场的茶园里看到,“乌牛早”基本上都已经长出一公分左右的嫩芽,其余品种的茶叶普遍只是冒出了一个芽尖。林场负责人陈君如说,“乌牛早”只要天好就可以采摘,其余的估计还要等一星期,比三山地区稍微晚几天,这主要是山区温度相对较低,茶叶抽芽慢。一般情况下,瑞岩寺林场里的早春茶都是在惊蛰之前采摘的,谷雨前可以采完,特级茶只采单芽,随后是一芽一叶,再往后是一芽两叶。
春晓镇三山地区是北仑区主要的春茶产地。北仑孟君茶叶负责人鲁孟军仔细检查了茶农们采摘的茶叶后说,这批芽心和往年相比,略微显小,应该和去年年底的低温有很大关联。他担心,随着新一轮降水的到来,今年早春茶叶品质总体不会太好。事实上,这样的天气不仅对茶叶品质提高不利,还会影响茶叶产量。
陈君如表示,一旦3月中旬温度快速上升,茶叶芽头长得快,叶子变得又大又薄,而且原本早熟品种与晚熟品种错开的采摘期也会重合。这样一来,良种优势不能体现,好茶产量自然少了。

采茶时间推迟 早春茶产量减少

“往年3月10日左右就可以开始采摘茶叶了,今年这个时候我上山去看,才冒出了一点点芽头。”茶农夏女士说:“春茶生长的关键期是发芽前后,今年这样突然的降雨、下雨对茶叶的生长有很大的影响,这么一直下雨日照不足,茶叶发芽会慢一些、晚一些。今年的采茶期可能要比往年晚一个星期了。”

早春茶,也就是大家所说的“明前茶”,因为受虫害侵扰少,芽叶鲜嫩、味醇形美,称得上是茶中佳品。在建德三月初就能采摘的且数量不多的早春茶,一直都是茶农和分销商热销的产品。茶农夏女士在建德大同镇镇源村有400多亩的茶山,被问及连续降雨是否会对茶叶有所影响时,夏女士一筹莫展:“往年这时候都能收获上千斤的干茶叶了,现在只有四百多斤。如果雨一直这么下着,对茶的颜色、香气、口感都会有影响的。和所有看天吃饭的农作物一样,老天爷的喜怒哀乐也决定了我这茶叶的生死啊,所幸的是今年没有大降温。”

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