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“农超对接”期待能惠及更多菜农

三月 1st, 2020  |  美高梅6s娱乐官方网站

近年来,高原夏菜已成为甘肃省的品牌产业,不仅满足了全省大部分地方的蔬菜供给,还逐步走向周边的省区及沿海城市,部分产品甚至打入了国际市场,由此,高原夏菜成为农民增收的一条绿色通道。但今年高原夏菜刚进入批量上市阶段,就遭遇到价格大跌的尴尬,许多菜农无奈赔钱出售已成熟的蔬菜。记者通过走访我省榆中县定远镇高原夏菜示范基地了解到,由于受到今年的各种灾害和物价上涨等因素的影响,蔬菜卖难现象屡屡上演,成为当前农民亟待解决难题之一。
菜价低农民无奈赔钱卖
三十多度的高温天气,好似蒸笼一样令人喘不过气来,偶尔有阵风吹过,风里也裹满了热气,不过,对蒋福天来说,这样的天气已经习以为常。
当记者走进兰州市榆中县定远镇蒋家营村时,蒋福天一家人正在菜地里忙活,而这个时候正是午休时间。
“我们趁这两天菜价稍稍有些回升,赶紧收割下来卖掉,希望能保住本钱,只要不赔钱我们就‘烧高香’了。”蒋福天神情有些悲伤地说。记者看到,满地成熟的菜花都被摘了下来,残留的叶子随风摇晃。
蒋福天家里有五口人,上有父母,下有个上学的孩子,这些年家里所有支出全靠卖蔬菜挣的钱,虽然日子过得不是很富裕,但还能满足全家人的吃穿供给。可今年全家所依靠的蔬菜,却成了负担。蒋福天无奈地对记者说:“去年所有蔬菜毛收入2万元,今年预计能卖4千元就很不错了,实际上4千元连成本都收不回来。”
随后记者来到蒋家营村村委会,村支部书记蒋鹏军的第一句话是,“最近农民的蔬菜都在赔钱卖”。蒋鹏军算了一笔账,由于化肥、地膜、农药、种子等价格的大幅上涨,农民种菜成本由去年的600元/亩,增加到今年的1000元/亩(不包括水费及人工费用),每亩成本增加了400元,农民的种菜成本比去年增加很多,所以,定远镇定远村多数农民准备从菜地里转型出来。
农民企盼蔬菜能有个保护价
近几年,兰州市充分发挥自然资源优势,把培育区域特色产品作为高原夏菜发展的着力点,构建优势产业基地和特色产业带,初步实现了从商品向品牌转变,从而在品牌占领市场的可持续发展道路上迈出了重要的一步,但是随着市场化发展,也暴露出很多问题和弊端。
“蔬菜的价格来回波动,没有一个专业的调价机构,使得农民经常吃亏。”蒋家营村文书蒋强利说,定远镇有两家大型蔬菜加工基地,这也是蔬菜商贩收购运营的集散地,农民通过这个地方把成熟的蔬菜一茬一茬地向外界运输,但菜价都是商贩说了算,农民控制不了菜价的高低,这是今年农民赔钱的主要原因。
一位常年拉运蔬菜的刘姓司机告诉记者,今年油价上涨,无形中加大了运输成本,加之今年的雪灾、地震及暴雨等因素,蔬菜难以运送到目的地,运输风险比较大。
此外,今年租库、纸箱、包装等材料价格以及人员工资全部大幅上涨,去年每车蔬菜成本价为7000元,今年增加到每车10000元,每车增长3000元—3500元,分摊下来,每斤蔬菜成本增加0.13—0.18元。同时,运输成本比去年增加了2500元,分摊下来每斤蔬菜成本增加0.1元。因此每斤蔬菜被运输到终端市场,综合成本就由去年的每斤0.5元增至今年的每斤0.65元—0.7元。
“这些增加的费用最终是要分摊到农民身上的,所以最终受害的还是农民。”蒋强利说,成本不断增加,农民是哑巴吃黄连有苦说不出,多数农民认为蔬菜赔钱卖总比没人回收烂到地里好。
“如果蔬菜像粮食一样有个保护价,就会促进农民种植的积极性,从而在质量和产量都有一个很大的保障。”蒋鹏军说。
发展订单农业势在必行
据统计,2007年兰州市种植高原夏菜的面积达到65万亩,总产量达到163万吨,预计“十一五”末兰州市高原夏菜面积将达到100万亩,总产量达到250吨、外销量160吨,每年的5—10月份,兰州市高原夏菜可向全国市场提供20多个种类、200多个品种。
“虽然兰州市高原夏菜种植面积和品质达到了一定的规模,但怎样才能使这些蔬菜全部转化为农民的收入?这将成为下一步发展高原夏菜的重点工作来抓。”兰州市农牧局相关负责人说,兰州市高原夏菜的品质和质量在全国来说都是有口皆碑的,许多蔬菜商愿意千里迢迢来到兰州运输蔬菜,但目前多数农民与蔬菜商都没有签买卖合同,使农民种植的蔬菜没有安全保障。
记者在调查中发现,多数农民没有签订合同的意识,他们认为哪个蔬菜商能出高价就卖给哪个蔬菜商。而一到蔬菜大量上市的时候,就很容易大量积压。
有关专家指出,在众多的蔬菜种植户中,普遍存在卖难的现象,于是农民期盼先有买主后生产的订单农业。但是,欺骗农民的“订单”满天飞,农民必须了解“订单”,合法地利用订单,才能让“订单”真正成为农民的“定心丸”。

“政府推广农超对接后,地里没有卖不出去的菜。种菜不愁销路,菜价也一年比一年好。”甘肃省榆中县三角城乡詹家营村农民杨有祥说。杨家今年耕…

美高梅6s娱乐官方网站,政府推广农超对接后,地里没有卖不出去的菜。种菜不愁销路,菜价也一年比一年好。甘肃省榆中县三角城乡詹家营村农民杨有祥说。杨家今年耕种了7亩多菜地,地里的菜花、白菜、包包菜长势喜人。

榆中县是甘肃省兰州市的高原夏菜主产区,这里的蔬菜品种主要以白菜花和西兰花为主,占蔬菜种植总面积的60%,其次为甘蓝、青笋、芹菜、大白菜、娃娃菜、芥蓝、胡萝卜等30多个蔬菜品种。2013年全县蔬菜种植面积已达31.6万亩,总产量达72.9万吨,实现蔬菜产值12.2亿元。

农超对接,实现了农产品从田间地头到超市直营,实现了直采,这对消费者和农户来说是两头受益。兰州市商务局副局长王绍荣说。

据介绍,2012年6月,兰州市被国家商务部确定为全国农超对接13家试点城市之一,要求试点企业建设改造与农超对接相适应的专业生鲜配送中心和产地集配中心以及改造扩大鲜活农产品经营面积。经筛选,兰州市确定了兰州华联综合超市有限公司、甘肃国芳综合超市有限公司等4家企业为市农超对接试点企业,确定建设3个生鲜配送中心、4个产地集配中心、20个社区便民菜店、3家超市、12个连锁店生鲜销售区域实施增扩容的工作任务。

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