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食品业两巨头亨氏卡夫合并 雀巢新动作

二月 29th, 2020  |  美高梅手机版官方网站

据《新闻周刊》14日报道,最近几年,托布·迪克斯每次都把饼干等零食分成小份儿,包好,供儿子带到学校食用。可是最近她逛超市时,这位三个孩子的母亲发现有人替他做这事了:在大袋大袋的食品和大瓶大瓶的饮料中,她看到一些只有100大卡热量的零食盒。

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迪克斯说:“我当时就想,现在该到这种包装出现的时候了。这种按热量进行的食品包装不仅可以帮你控制体重,它们还特别方便。”迪克斯是纽约市一名饮食师,现在她开始为家人购买这种百卡零食,还建议那些关心自己体重的人也购买。

巴菲特操盘卡夫亨氏联姻,打互补牌

百卡食品已经证明对消费者很有吸引力。2004年年中,卡夫公司为其“奥利奥”饼干等小食品推出了这种“百卡”包装,当年的收入就超过了1亿美元。信息资源公司的出版物《时间与时尚》的编辑谢拉·麦克库斯克表示,采用新包装的年收入超过1亿美元的产品低于1%,所以,卡夫公司的这一成绩是个里程碑。

美高梅手机版官方网站 ,卡夫与亨氏合并的消息如同炸弹一般,一扔出来便引爆了整个食品圈。

从那时起,越来越多的食品巨头纷纷效仿卡夫公司的成功经验,从可口可乐的迷你包装,Frito-Lay公司的“Mini
Bites”,到Hershey即使上市的百卡热量糖果条,许多公司都在拿以热量为包装单位的食品作文章。在2006年的头六个月,仅美国市场就新出现了42种百卡产品,而去年全年也不过这个数字。

北京时间3月25日晚间,全球两大食品业巨头卡夫食品集团和巴菲特麾下的亨氏联合宣布,两家公司将合并创建新的公司卡夫亨氏公司,预计交易规模约450亿美元。合并后的新公司将成为北美地区第三大、世界第五大食品和饮料公司。该消息宣布后,卡夫食品集团股价大涨35.62%至83.17美元,盘中最高涨幅一度超过43%。公司合并之后,新公司预计收益将达到280亿美元。

分析人士认为,亨氏和卡夫的产品具有较强的互补性,这种互补性将产生积极的协同效应,进一步提升卡夫亨氏公司在食品行业的营销和创新水平。卡夫食品目前的主要消费受众定位在美国本土,而合并后亨氏食品将为卡夫食品打通国际渠道。接下来就看公司合并后成本削减的情况,以及如何处理一系列品牌,该公司拥有8个单个价值超过10亿美元的品牌,包括奥利奥、麦斯威尔、果珍等。除此之外还有单个价值在5-10亿美元之间的品牌。

巨头格局或有情变

对于卡夫和亨氏的联姻,有人调侃,以后会不会出现番茄酱味的奥利奥饼干?

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬分析认为,尽管亨氏和卡夫是食品行业的两大巨头无可厚非,不过对于整个中国消费市场而言,这两家的合并还不足以构成行业的垄断抑或是颠覆格局。不过,卡夫与亨氏合并后,或将对另一大食品巨头雀巢的地位有所撼动。

新年伊始,雀巢公司向媒体证实,东莞雀巢咖啡厂销毁400吨咖啡,被销毁产品没有质量问题,因市场退货、接近保质期而采取此举,旨在清理库存。知情人士估算,销毁的咖啡市场价或达数千万元。2月19日,雀巢发布了2014年业绩,全年销售额为916亿瑞士法郎,全年销售额增长率为4.5%。展望2015年,雀巢将继续调整中国市场的产品结构,以迎合消费者的需求,希望能有约5%的有机增长,并改善利润率。

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